Le Dictionnaire à tout faire du Riz inventorie mille et un usages de ce grain de vie entre recettes de cuisines originales et secrets de beauté et même de bricolage !
Eau de trempage, eau de cuisson, lait de riz, riz rond, riz long, riz gluant, riz blanc, riz rouge, riz noir… Décliné en lotions et crèmes de beauté, en farines, et en nouilles … Un (...)
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Littérature
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La Bibliothèque de Mireille : "Le Dictionnaire à tout faire du Riz" d’Inès Peyret
18 janvier 2019
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La Bibliothèque de Mireille : "Portraits de thés" de Lydia Gautier
16 janvier 2019
Portraits de thé est une invitation à partir en balade dans une quarantaine pays producteurs à la découverte de 119 thés. Ce livre met en exergue l’extrême diversité des thés dont la culture est l’héritage précieux d’une très vieille civilisation et dont une vieille formule taoïste dit qu’il est la combinaison "de la terre, du ciel et de l’homme".
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Blanc, (...) -
La Bibliothèque de Mireille : "La Bibliothèque enchantée", de Mohammad Rabie
13 janvier 2019
La Bibliothèque enchantée de Mohammad Rabie nous enchante, nous ravie, nous transporte au cœur des livres où des hommes vivent, ceux qui les écrivent, ceux qui les lisent et ceux, précieux, qui les gardent…
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Chaher, jeune fonctionnaire du ministère des "Biens de mainmorte", se voit confier une mission inhabituelle : rédiger pour la forme un rapport (...) -
La Bibliothèque de Mireille : "Le Signal" de Maxime Chattam
11 janvier 2019
Toujours attendu, "Le Signal" est le nouveau polar de Maxime Chattam qui pose d’emblée la question : "Avez-vous déjà eu vraiment peur en lisant un livre ?"
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La famille Spencer vient de s’installer à Mahingan Falls. Un havre de paix. Du moins c’est ce qu’ils pensaient… Meurtres sordides, conversations téléphoniques brouillées par des hurlements (...) -
La Bibliothèque de Mireille : "Dessinées. Visages de femmes, poèmes d’amour"
8 janvier 2019
Un livre où se mêlent, se répondent le talent de Zaü qui ouvre son carnet intime de portraits de femmes croqués à l’encre, au crayon, au pastel gras ou sec et de grandes voix de la poésie contemporaine. "Dessinées. Visages de femmes, poèmes d’amour", à la fois émouvant, vibrant est un hymne à la beauté écrite et dessinée, celles de ces femmes inoubliables, (...)
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La Bibliothèque de Mireille : "Nouveau manuel de la cuisine végétale" de Rebecca Leffler
6 janvier 2019
"Nouveau manuel de la cuisine végétale. La gastronomie française à la sauce super healthy". En revisitant l’histoire culinaire et les grands principes d’Auguste Escoffier, Rebecca Leffler réconcilie plaisir de bien manger et manger bien, dans un livre superbement illustré par de nombreux dessins et photos.
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La plus française des New-Yorkaises (...) -
La Bibliothèque de Mireille : "Promenons-nous dans ce bois" de Nele Neuhaus
3 janvier 2019
"Promenons-nous dans ce bois" est le nouvel opus de la star du polar allemand ! Dans la région montagneuse du Taunus, la forêt prédomine. Peut-on alors parler d’accident quand en pleine nuit, au cœur des bois, un feu tue un homme dans sa caravane ? Et quand non loin, dans un village reclus, deux autres morts suspectes se succèdent ?
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Un (...) -
La Bibliothèque de Mireille : "Esquimau toi-même !" de Didier Drouet
1er janvier 2019
Au Groenland, on est toujours l’Esquimau d’un voisin qui en est un autre… "Esquimau toi-même !" est un petit livre délectable, amusant, dans lequel l’auteur partage, par petites touches savoureuses, son amour pour cette terre fascinante faite de neige, de phoques et de bien d’autres êtres vivants…
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Didier Drouet, a été conducteur de chiens de (...) -
La Bibliothèque de Mireille : "Le cœur au bout des doigts" de Rabbin Pauline Bebe
30 décembre 2018
L’exquis recueil de textes du Rabbin Pauline Bebe ! Selon sa propre définition : “des perles de spiritualité sont cachées dans le quotidien, le creux d’une épaule, l’échange d’un regard plein d’amour, un papier froissé par le temps”. Le reste s’écrit, se dit et se rêve par l’inspiration délicate d’un cœur au bout des doigts qui donne le titre de cet ouvrage. (...)
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La Bibliothèque gourmande de Mireille : "Fermentations !" de Sandor Ellix Katz
28 décembre 2018
Le guide sur la fermentation le plus complet ! Célébré comme best-seller par le New York Times, "Fermentations !" est le guide le plus complet sur la fermentation jamais publié à ce jour.
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Best-seller aux États-Unis, "Fermentations !" est bien plus qu’un livre de cuisine… Bien sûr, il nous explique comment faire fermenter nos aliments, avec tous les (...) -
Marseille : La librairie Maupetit célèbre en 2019 son siècle au service du livre
26 décembre 2018
La librairie Maupetit est une passeuse de rêves qui a apporté ses bienfaits à plusieurs générations de Marseillais. Une institution qui a résisté au temps, puisque c’est d’un siècle qu’il s’agit. Renforcée par la présence d’Actes Sud, elle compte aujourd’hui près de 80 000 références dans son catalogue et emploie 33 salariés avec son annexe située au 128, La (...)
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La Bibliothèque de Mireille : "Le Pays de l’impossible hiver" de Martine Pilate
26 décembre 2018
Les romans de Martine Pilate, s’ils évoquent des destins de femmes et d’hommes, sont toujours emplis de poésie, d’élégance et de finesse. Jamais les tragédies ne sont pathétiques ni les bonheurs trop exubérants. Des romans étonnants, toujours émouvants.
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La guerre vient de briser les rêves de Joanna. Joanna quitte la Pologne à dix ans, en 1927, car sa (...) -
La Bibliothèque de Mireille : "Correspondance complète" d’Emily Dickinson
24 décembre 2018
Cet ouvrage est un événement éditorial en France. C’est la première fois que l’ensemble des lettres d’Emily Dickinson est publié ! Née en 1830 à Amherst où elle y meurt en 1886, Emily Dickinson, est devenue, dans le premier tiers du 20e siècle, un des grands mythes des Lettres américaines et, sans doute, l’un des poètes majeurs de la littérature (...)
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"L’Asile en exil" un livre de témoignages qui dresse un état des lieux des conditions d’accueil des demandeurs d’asile à Marseille
23 décembre 2018
Fruit d’un travail collectif de plus d’un an porté par l’Observatoire Asile Marseille, le livre « L’asile en exil » dresse un état des lieux des conditions d’accueil des personnes en demande d’asile à Marseille. Au centre de ce recueil, les voix de Jamal, Sharon, Joy, Bernadette, Adnan, Jean et bien d’autres qui témoignent des situations de souffrance, (...)
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La Bibliothèque de Mireille : "Hermès pop-up" !
20 décembre 2018
Intemporel compagnon de jeu des femmes, le carré de soie Hermès se réinvente ici en papier. Il révèle de manière inédite son volume, sa fantaisie, son sens du détail et sa poésie.
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Pour célébrer le thème choisi par Hermès en 2018, “À vous de jouer !”, Actes Sud et la maison du faubourg Saint-Honoré coéditent un livre pop-up. Les douze pop-up sont accompagnés (...)