Publié le 16 juillet 2014 à 17h25 - Dernière mise à jour le 27 octobre 2022 à 17h56
Né un 14 juillet, Dominique Frérard, le chef passionné, créatif et innovant qui donne au restaurant les Trois Forts toute la richesse de son univers gastronomique a célébré son anniversaire (on ne dévoilera pas le nombre de printemps) le soir de la Fête nationale au sein de sa cuisine entouré de toute sa brigade, du directeur du Sofitel Vieux-Port, Bruno Sagné et du responsable restaurant, M.Omens.
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