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Décès de Henry Blanc : Réaction du maire de Marseille Jean-Claude Gaudin

mercredi 2 mars 2016

« C’est avec une grande émotion que j’apprends le décès d’Henry Blanc, fondateur des "Cafés Henry Blanc", des suites d’une longue maladie, à l’âge de 81 ans. Ce capitaine d’industrie marseillais a fait de son entreprise spécialisée dans le café un acteur incontournable du secteur. Son savoir-faire a contribué au succès et à la renommée de cette entreprise, une véritable institution marseillaise, au-delà même des frontières de la cité phocéenne. Guidé par son amour de Marseille et sa passion pour le football, Henry Blanc a créé le mythique « OM Café » situé sur le Vieux-Port. Un établissement connu et apprécié de tous les Marseillais, et surtout par les supporters olympiens. Marseille perd aujourd’hui l’un des piliers de l’économie locale, le témoin-acteur d’une époque toute entière. Mes pensées vont vers son épouse Michèle, à son fils Jean-Luc à qui j’adresse mes plus sincères condoléances, ainsi qu’à tous ses collaborateurs. »

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