Le célèbre chef étoilé Joël Robuchon est mort à l’âge de 73 ans

Le chef cuisinier Joël Robuchon est mort ce lundi 6 août des suites d’un cancer. Joël Robuchon avait reçu de nombreuses distinctions pendant sa carrière : il a été sacré "Meilleur Ouvrier de France" en 1976, "Chef de l’année" en 1987 puis "Cuisinier du siècle" en 1990. Sa fameuse purée de pomme de terre, particulièrement onctueuse, fait école dans l’univers culinaire. Sa recette est reconnue dans le monde entier. Il est à ce jour le chef qui détient le plus d’étoiles au monde au guide Michelin.