Publié le 6 août 2018 à 20h04 - Dernière mise à jour le 1 décembre 2022 à 14h56
Le chef cuisinier Joël Robuchon est mort ce lundi 6 août des suites d’un cancer. Joël Robuchon avait reçu de nombreuses distinctions pendant sa carrière : il a été sacré « Meilleur Ouvrier de France » en 1976, « Chef de l’année » en 1987 puis « Cuisinier du siècle » en 1990. Sa fameuse purée de pomme de terre, particulièrement onctueuse, fait école dans l’univers culinaire. Sa recette est reconnue dans le monde entier. Il est à ce jour le chef qui détient le plus d’étoiles au monde au guide Michelin.