Publié le 6 octobre 2014 à 12h21 - Dernière mise à jour le 1 décembre 2022 à 15h38
En parallèle du Salon des Vins et de la Gastronomie, les 7, 8 et 9 novembre, la ville d’Istres organise le 3e concours de cuisine amateur sous la houlette du chef Sébastien Richard…
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 10 octobre, à toutes les personnes majeures ou ayant plus de 16 ans le jour de l’épreuve (en présence obligatoire d’un parent). Le concours est accessible à tous les cuisiniers amateurs n’ayant aucune formation ni rapport direct avec le métier de la restauration.
Six « chefs amateurs » seront retenus parmi les candidats, lors d’un Quizz de sélection qui aura lieu au Magic Mirrors au mois d’octobre.
Pour s’inscrire il suffit d’envoyer ses coordonnées (nom, prénom, adresse, âge, téléphone) par mail à evenement@istres.fr
Le jury est composé de chefs et professionnels de la restauration qui doivent statuer sur l’impression gustative, l’aspect esthétique, la créativité et l’originalité, mais aussi la propreté du poste de travail et du déroulement des recettes.
Un concours qui verra le lauréat remporter un équipement de cuisine