Publié le 26 septembre 2015 à 22h40 - Dernière mise à jour le 27 octobre 2022 à 20h06
La Food Trucks Association regroupe plus de 20 « cuisines nomades » de spécialités culinaires différentes de la région Aix-Marseille. Son objectif faire connaître les activités des food trucks auprès du public. Les camions adhérents s’engagent à préparer des plats à partir de produits frais et sont présents aux pieds des entreprises, au cours de manifestations publiques et auprès d’événements de particuliers. «Nous intervenons principalement sur le département, mais également dans toute la région provençale», indique l’association. Soulignant notamment leur présence lors de l’Assogora, la journée des associations d’Aix en Provence, «avec la présence pour la première fois d’un camion cuisine sur le cours Mirabeau».
Ce dimanche 27 septembre, l’association organise une concentration de food trucks, de 9h30 à 18h30, au Parc des Garrigues, avenue de Lambesc à Rognes. Une douzaine de camions sera réunie et chacun préparera sa spécialité:
-Zesto, cuisine française,
-Au Sain Dwich, salade, sandwichs,
-Burger Brothers, burger,
-Fred Coquillages, wrap, paella,
-Le P’tit Olive, cuisine française, provençale, burgers,
-Douce Heure des Mets, réunionnais,
-Petit Tonkinois, cuisine vietnamienne,
-L’Emporte Pâtes, pâtes et raviolis,
-Le CaMYon, cuisine française,
-Id’Gourmandes, cuisine française,
-La Crêpe qui Roule, crêpes,
-Ice Cool Truck, camion à glaces…
Ce rassemblement sera accompagné d’une concentration d’automobiles et de motos de collection organisée par l’Écurie du Verrou. Une ambiance country sera assurée.
