Publié le 26 septembre 2022 à 11h13 - Dernière mise à jour le 11 juin 2023 à 18h31
Une nocturne qui vibre, suivie d’un dimanche ensoleillé et animé, et voilà déjà la journée spéciale des séniors qui s’annonce. L’entrée sera gratuite pour les + de 60 ans. L’occasion de prendre son temps et d’avoir un panorama complet de l’offre commerciale de la Foire : le salon du meuble et ses prestigieux exposants ; L’international ou son tour du monde en 40 destinations ; L’Auto fait son show et sa centaine de véhicules neufs exposés, et bien sûr de la régalade à tous les étages.
Retour sur les temps forts de la journée
Après la nocturne de samedi qui a vibré au son des DJ marseillais de l’Akademix, la journée de dimanche s’est ouverte en douceur avec une montée en puissance de la programmation tout au long de la journée, avec notamment la venue du parrain de cette édition : le chef Norbert Tarayre. Il n’a pas failli à sa réputation et a emmené le public en cuisine avec humour et passion. Ateliers, conseils, mais aussi la finale du concours du meilleur cuisinier amateur qui a été remportée par Galien Bifano, celle de la meilleure baguette qui a pour lauréat Jean-François Hemmer, Martigues (13) et enfin le meilleur croissant est à retrouver Au Savoir Frères à Port-de-Bouc (13). Un dimanche placé sous le signe des superlatifs ! Le public a répondu présent et la légendaire ambiance de la Foire a repris ses droits pour cette savoureuse édition.
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Au menu de ce lundi 26 septembre
Journée des séniors
Entrée gratuite pour les plus de 60 ans, sur présentation d’un justificatif.. Programme sur mesure tout au long de la journée sur le podium du partenaire ES 13.
Ateliers culinaires
10h30 à 18h : Ateliers culinaires participatifs gratuits sur la thématique « Cuisine provençale ».
14h à 15h : Cours de cuisine « mon assiette a du goût » avec le chef Guillaume Sourrieu, restaurant L’épuisette.
Halle La Régalade – Hall 5
Conférence thématique
14h30 : Conférence d’environ 20 minutes « Les tunnels Prado, 30 ans histoire de Marseille » animée par la Société Marseillaise des Tunnels Prado Carénage.
Grande Allée
Hip-Hop
14h45, 16h, 17h : Démonstration de Hip-Hop par l’association Cré-Scène 13.
Scène du divertissement
Ateliers Feng Shui
15h à 15h30 : Hélène Guarino, consultante pour Lumière Feng Shui animera l’atelier « Tous les bienfaits d’une cuisine et d’une salle à manger Feng Shui ».
Hall 5 – Halle La Régalade
Ville de Marseille
10h à 14h : Démonstration de cuisine par Mustapha Kachetel et son père. Le chef du restaurant familial « Le Femina » dans le quartier de Noailles fera une démonstration de ses talents, dont celui d’un remarquable couscous à la semoule d’orge.
15h à 18h30 : Ateliers job-dating pour découvrir les métiers de la fonction publique et candidater sur place. Au menu de lundi, les métiers de la proximité, sécurité et protection : ASVP, policiers municipaux, marins-pompiers, gardiens de parc…
Esplanade 3
Village des Armées
11h : Démonstration du Grimp (Groupement de recherche et d’intervention en milieu périlleux).
façade du hall 6
11h30 & 16h30 : Démonstration d’un Mistral (Missile Transportable Anti-aérien Léger) par le 54E régiment d’Artillerie.
Esplanade 4
12h : Passage de deux rafales au-dessus de la Foire de Marseille.
14h & 16h : Tables rondes du Ministère des Armées « Défendre le drapeau ? ».
Palais des congrès)]
Zoom sur le Trophée Gustave
La Foire Internationale de Marseille accueille cette année le Trophée Gustave, qui met en avant les innovations régionales destinées à améliorer le quotidien du grand public, tous secteurs confondus. En collaboration avec la French Tech Aix-Marseille et Bpifrance, la 2e Foire de France a sélectionné une douzaine de start-up installées en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le gagnant sera distingué par un jury d’experts locaux, lundi après-midi (remise des prix vers 15h30).
les start-up en lice
• Aquapouss pour son Aquarium-potager où la symbiose entre plantes et poissons permet au corps enseignant d’aborder les notions de photosynthèse, reproduction, biodiversité et de cycle de l’eau.
• BeestrÓ My French et ses Pailles à Croquer.
• Btp Tech pour bipbipbat.com, une plateforme d’achat en ligne de fournitures du Btp avec la livraison directement sur chantier en 1h.
• Carbon Blue et ses micro-usines innovantes qui créent localement des produits uniques à partir de plaques et barres réalisées en plastiques 100% recyclés et 100% recyclables.
• Handstable présente StylUP, le plateau magique qui permet d’éviter la casse.
• Interlock Design, le lauréat de la Foire de Montpellier, et ses objets en aluminium composite issus de l’économie circulaire.
• Latitude 43 pour son Jup’On, jupe de protection pour conducteurs.trices de scooter.
• Phénix pour leurs conseils prévention santé nutrition aux particuliers et pour les entreprises.
• Seeds Sower et son offre de From’of Mars, spécialités végétales affinées proposées comme alternatives aux fromages.
• Sympathoque, un coffret d’activités cuisine ludoéducatif pour les enfants de 5 à 10 ans.
• Vista Ball pour ses ballons éco-responsables, fabriqués à partir de matériaux de récupération.
• Xtra et sa solution pour l’Emploi.
