Publié le 23 janvier 2014 à 20h26 - Dernière mise à jour le 1 décembre 2022 à 15h44
Une réunion s’est tenue ce jour avec les services de la Direction Départementale de la Protection des Populations (D.D.P.P.) et le directeur régional de l’entreprise Sodexo, accompagné du directeur d’usine et de la responsable qualité régionale, au sujet des récents incidents survenus dans des cantines scolaires marseillaises.
A l’issue de cette réunion, qui a permis d’approfondir les investigations, il a été demandé à la SODEXO d’élargir les procédures de surveillance et de contrôle déjà existantes tout au long de la chaîne alimentaire.
Les responsables de l’entreprise se sont engagés à mettre rapidement en place les prescriptions demandées. La D.D.P.P. suivra de près, lors de ses contrôles, le déploiement effectif de ces actions et leurs résultats.