Publié le 2 mars 2016 à 20h23 - Dernière mise à jour le 1 décembre 2022 à 15h22
La présidente du département des Bouches-du-Rhône, Martine Vassal de déclarer dans un communiqué: «C’est avec une profonde émotion que j’apprends le décès d’Henry Blanc. Chef d’entreprise, fondateur de la société éponyme spécialisée dans le café, il était et restera un fils de Marseille. Connu et apprécié de tous, Henry Blanc était un meneur d’hommes. Sa réussite, il la devait à son travail, à son sens de l’initiative, à sa volonté de faire toujours plus. Qui ne connait pas les cafés Henry Blanc dans notre département et bien au-delà? Homme généreux, pour qui le mot amitié n’était pas un vain mot, il aimait partager son goût de la vie et son bonheur. Du stade Vélodrome, où il fut dirigeant de l’OM, au Vieux -Port où il avait ses habitudes, Henry Blanc va laisser un grand vide. A son épouse, à son fils, je présente mes condoléances les plus sincères.»